甜的、咸的、辣的
五仁、蛋黄、鲜肉
酥皮、冰皮、冰淇淋……
岁岁中秋月相似,年年月饼味不同
今年中秋,我们不妨聊聊月饼的“进化史”
也看看不同年代的人,怎样运动、如何健身
01
五六十年代:质朴手工饼,简单却温馨
那时候,很多家庭会自己动手做月饼
绿豆蒸熟碾成沙,加点糖
就是馅料
裹上面皮,用木模一压,再烤一烤
月饼便成了形
口感偏干偏硬,甜味也朴素
却是一家人围坐分食的团圆味
与此同时,广播体操悄然走进千家万户
1951年,第一套广播体操正式推出
课间、工间
处处可见人们伸展、跳跃的身影
动作简单,却能活动全身
全民健身的种子,正悄悄发芽
02
七八十年代:五仁登场,甜进一代人记忆
“五仁”成为这个时期当之无愧的“饼王”
虽然叫“五仁”
但并非只使用5种果仁
除了瓜子仁、花生、芝麻等坚果外
还会加入青丝、红丝用来增甜、增色
配料丰富,口感扎实,甜味浓烈
有人爱它真材实料,也有人嫌它味道太混搭
随着时代发展,运动方式也开始丰富起来
乒乓球台、篮球场、足球场
出现在公园、工厂、校园
政策引导下,体育设施逐步完善
运动流汗,成为新的生活风尚
03
九十年代:百“味”争鸣,可咸可甜
月饼口味和品类越来越丰富
水果、莲蓉、蛋黄月饼迅速抢占货架
以鲜肉、火腿为馅料的苏式、滇式月饼
成为咸味月饼的代表
月饼也不再是“甜点”的代名词,
人们中秋佳节的“味觉版图”不断“开疆拓壤”
04
千禧年后:创意狂想曲,健康主旋律
小龙虾、韭菜鸡蛋……
月饼界一度“画风清奇”,“奇葩”频出
随着健康理念的深入人心
月饼也因高糖高油被贴上“不健康”标签
健康饮食的观念
悄悄改变着月饼的配方
同一时期,全民健身掀起新热潮
2009年,《全民健身条例》实施
2014年,全民健身上升为国家战略
“15分钟健身圈”逐渐形成
运动,成了一种日常习惯
05
如今:赏味轻盈,运动自成生活
现在的月饼,不再一味猎奇
而是追求低糖、低油
口味也更贴近年轻人
抹茶、咖啡、榴莲、芝士……
选择更多元,负担却更轻
运动,也早已融入生活肌理
滑雪、滑板,球类运动、户外徒步……
据统计
2025年“全民健身日”
全国共举办2.2万余场赛事活动
直接参与人次超1100万
全民健身融入大众生活的良好态势日益增强
人们用自己喜欢的方式
诠释着新时代的活力与宁静
中秋团圆夜
可以享用的美食越来越多
但一家人聚在一起
分享不同口味的月饼
仍是无可替代的温馨画面
最后提醒一句:
吃完月饼大餐,别忘了起身动一动哦
图片来源:新华社、央视新闻
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